ビニールハウスの前から煙が出ているのを冬場、相楽郡周辺ではよく見かけます。これは椎茸栽培のためにビニールハウス内の温度を上げるために薪を燃やしているせいです。

ハウス内は温度が高いため菌が早く育ちます。普通の露地栽培の場合は収穫まで２、３年かかるところが、ハウスですと１年以内に収穫できます。

ただし、水は人が与えないといけないので手間は掛かります。